Fazer tekee pitkäjänteistä työtä ympäristövaikutustensa pienentämiseksi koko arvoketjussa
FAZER SITOUMUS
Fazer on sitoutunut kehittämään tuotantoaan, toimintatapojaan ja tuotevalikoimaansa tavoilla, jotka tukevat Itämeren ja muiden vesistöjen ekologista tasapainoa.
KÄYNNISSÄ
Sitoumus annettu 2023
KESTO
2023 – 2028
Fazer on osallistunut aktiivisesti Itämeren suojeluun liittyvään työhön jo vuodesta 2013 lähtien. Yrityksen kolmas Itämeri-sitoumus keskittyy vahvasti kestävän ruuantuotannon edistämiseen, erityisesti uudistavaan viljelyyn. Sitoumusta edistetään uudistavaan viljelyyn tähtäävillä toimenpiteillä ja tavoitteilla.
Sitoumuksen tavoitteet
1
Fazerin Viljavisio ja kestävän viljanviljelyn periaatteet:
- Fazer kehittää Viljavisiossa määriteltyjä kestävän viljanviljelyn periaatteitaan vastaamaan uudistavan viljelyn uusinta tutkimustietoa.
- Periaatteisiin kuuluvaa luonnon monimuotoisuuden edistämistä painotetaan entisestään, Carbon Action -yritysalustalta saatavaan tutkimustietoon perustuen.
- Fazer kehittää uudistavaan viljelyyn soveltuvia digitaalisia todentamisratkaisuja yhdessä sidosryhmiensä kanssa.
2
Uudistavan viljelyn kouluttaminen:
- Fazer kehittää uudistavan viljelyn koulutusmateriaalia ja toimintatapaa sopimusviljelijöilleen.
- Koulutuksessa hyödynnetään Suomessa vuonna 2021 julkaistua uudistavan viljelyn e-opistoa.
- Ruotsissa viljelijöiden koulutuksen pohjana käytetään vuonna 2023 julkaistavaa uudistavan viljelyn e-opistoa.
- Fazer kouluttaa viljapohjaisten raaka-aineiden ja tuotteiden parissa työskentelevää henkilöstöään vuoden 2024 aikana julkaistavalla yritysten henkilöstölle ja päättäjille suunnatulla uudistavan maatalouden kurssilla.
3
Uudistavan viljelyn tuotteistaminen:
- Fazer kehittää tuotevalikoimaansa uudistavan viljanviljelyn periaatteisiin pohjautuen.
4
Viestintä:
- Fazer tuo viestinnässään esiin entistä laajemmin omaa työtään uudistavan viljelyn parissa Itämeren ja muiden vesistöjen rehevöitymisen ja ilmastonmuutoksen hillitsemiseksi.
- Fazer viestii BSAG:n ja Carbon Action -alustan toiminnasta kuluttajille, viljelijöille ja muille tärkeille sidosryhmille osana vastuullisuustyöhön liittyvää viestintäänsä.
- Fazer toimii aktiivisesti osana Carbon Action -alustaa edistäen näin uudistavaa viljelyä.
Fazer on ollut vahvasti mukana Itämeren suojelutyössä jo vuodesta 2013 lähtien. Olemme merkittävä viljan ostaja Itämeren alueella, ja meillä on mahdollisuus vaikuttaa vesistöjen tilaan sekä omalla toiminnallamme että yhteistyökumppaneidemme kanssa.
Joséphine Mickwitz, viestintä- ja vastuullisuusjohtaja, Fazer