Siirry pääsisältöön

FAZER – VISIONA UUDISTAVA VILJELY

Itämeri-sitoumus, Yrityslahjoitus, Carbon Action

Kansainvälinen ruokaelämyksiä tarjoava Fazer kehittää kestävää viljan viljelyä yhdessä sopimusviljelijöidensä kanssa.  

Suurena viljanostajana Fazer kantaa vastuuta kestävän viljanviljelyn kehittämisestä. BSAG on tehnyt yhteistyötä Fazerin kanssa jo vuodesta 2013 jolloin Fazer teki ensimmäisen Itämeri-sitoumuksensa.

Viljavisio osana Fazerin ensimmäistä sitoumusta

Fazerin yhteistyö BSAG:n kanssa alkoi vuonna 2013, jolloin Fazer teki ensimmäisen Itämeri-sitoumuksensa. Sitoumuksessaan Fazer kehitti viljavision yhdessä sopimusviljelijöidensä kanssa.

Viljavision tavoitteena on hillitä sisävesien ja Itämeren rehevöitymistä, suojella luonnon monimuotoisuutta ja maaperän elinvoimaisuutta sekä vähentää kemikaalien käyttöä viljelyssä.

Fazer mukaan Carbon Action -alustalle

Uusimmassa Itämeri-sitoumuksessaan Fazer liittyy mukaan Carbon Action -alustalle ja sisällyttää viljavisioonsa hiilen sitomisen maaperään. Fazerin viljavisiota viedään käytäntöön kymmenen kestävän viljelyn periaatteen avulla.

Sitoumus koostuu yhteensä neljästä osa-alueesta: kiertotalous, kestävä viljanviljely, vesivastuullisuus ja valikoiman kehittäminen.  

Kiertotaloutta edistääkseen Fazer pyrkii mahdollistamaan turvallisen ravinteiden kierrätyksen, ehkäisemään jätteen ja hävikin syntyä sekä lisäämään materiaalitehokkuutta.  

Viljanviljelyä kehitetään edelleen kestävämmäksi yhteistyössä Fazerin arvoketjun ja sopimusviljelijöiden kanssa.  

Vesivastuullisuuden kehittämiseksi Fazer laatii suunnitelman, joka määrittelee toimenpiteet ja tavoitteet liittyen veden kulutukseen, jätevesiin sekä vesiniukkuuteen arvoketjussa.  

Fazer kehittää lisäksi valikoimaa niin, että valikoimassa pyritään painottamaan kotimaisuutta, hyödyntämään sesonkeja, lisäämään kasvipohjaisia ruokia, edistämään kestävän proteiinin käyttöä sekä pienentämään ruokahävikkiä. 

Monesti samat keinot ja toimenpiteet tukevat rehevöitymisen sekä ilmastonmuutoksen ehkäisemistä. Tavoitteemme on, että vuoteen 2025 mennessä kaikki käyttämämme kotimainen vilja on viljelty kestävän viljelyn periaatteiden mukaisesti.

Joséphine Mickwitz, EVP, Fazer Group Communications & Sustainability

Ota yhteyttä

Tanya Santalahti

Erityisasiantuntija, yritysyhteistyö; uudistava maatalous

+358 50 550 3240

tanya.santalahti@bsag.fi

Tutustu kumppaneihimme

image/svg+xml