Oy Karl Fazer Ab

Fazer on osallistunut aktiivisesti Itämeren suojeluun jo vuodesta 2013, jolloin yhtiö teki ensimmäisen Itämeri-sitoumuksensa. Merkittävänä myllyviljojen ostajana Fazer kehittää kestävää ja uudistavaa viljanviljelyä yhdessä sopimusviljelijöidensä kanssa.

Yhteistyö simpukankuoressa

Fazerin yhteistyö BSAG:n kanssa alkoi vuonna 2013, jolloin Fazer teki ensimmäisen Itämeri-sitoumuksensa ja kehitti Viljelyohjelmansa yhdessä sopimusviljelijöidensä kanssa. Fazerin Viljelyohjelman tavoitteena on hillitä sisävesien ja Itämeren rehevöitymistä, suojella luonnon monimuotoisuutta ja maaperän elinvoimaisuutta sekä vähentää kemikaalien käyttöä viljelyssä. Toisessa sitoumuksessaan Fazer liittyi BSAG:n Carbon Action -alustalle ja sisällytti hiilen sitomisen maaperään osaksi viljelyohjelmaansa. Vuonna 2023 Fazer antoi järjestyksessään kolmannen Itämeri-sitoumuksensa, joka keskittyy vahvasti kestävään ruuantuotantoon ja erityisesti uudistavaan viljelyyn. Merkittävänä viljanostajana Fazerilla on mahdollisuus vaikuttaa vesistöjen tilaan sekä omalla toiminnallaan että yhteistyökumppaneidensa kanssa.

+10

vuotta yhteistyötä Itämeren hyväksi vuodesta 2013

3.

perättäinen Itämeri-sitoumus

Itämeri-sitoumus

Vuosille 2023–2028 laadittu Itämeri-sitoumus on Fazerin kolmas ja keskittyy vahvasti kestävän ruuantuotannon edistämiseen, erityisesti uudistavaan viljelyyn. Fazer edistää sitoumustaan kehittämällä kestävän viljanviljelyn periaatteitaan, kouluttamalla sopimusviljelijöitään ja henkilöstöään sekä viestimällä uudistavasta viljelystä yhdessä BSAG:n kanssa.

Viljapelto etualalla, keltainen maatilan talo taustalla.

Sitoumuksen tavoitteet

Fazerin Viljelyohjelma ja kestävän viljanviljelyn periaatteet

Fazer kehittää viljelyohjelmassaan määriteltyjä kestävän viljanviljelyn periaatteita vastaamaan uudistavan viljelyn uusinta tutkimustietoa ja painottaa entisestään luonnon monimuotoisuuden edistämistä Carbon Action -yritysalustan tutkimustietoon perustuen.

Fazer kehittää uudistavaan viljelyyn soveltuvia digitaalisia todentamisratkaisuja yhdessä sidosryhmiensä kanssa.

Aloitettu
Uudistavan viljelyn kouluttaminen

Fazer kehittää uudistavan viljelyn koulutusmateriaalia ja toimintatapaa sopimusviljelijöilleen hyödyntäen Suomessa ja Ruotsissa julkaistuja Uudistavan viljelyn e-opistoja.

Fazer kouluttaa viljapohjaisten raaka-aineiden ja tuotteiden parissa työskentelevää henkilöstöään uudistavan maatalouden kurssilla.

Aloitettu
Uudistavan viljelyn tuotteistaminen

Fazer kehittää tuotevalikoimaansa uudistavan viljanviljelyn periaatteisiin pohjautuen.

Aloitettu
Viestintä

Fazer tuo viestinnässään entistä laajemmin esiin omaa työtään uudistavan viljelyn parissa Itämeren ja muiden vesistöjen rehevöitymisen sekä ilmastonmuutoksen hillitsemiseksi.

Fazer viestii BSAG:n ja Carbon Action -alustan toiminnasta kuluttajille, viljelijöille ja muille sidosryhmille sekä toimii aktiivisesti osana Carbon Action -alustaa edistäen uudistavaa viljelyä.

Aloitettu

Tietoa kumppaniyrityksestä

Fazer-konserni on Pohjois-Euroopan johtava kuluttajatuoteyhtiö, joka tunnetaan korkealaatuisista makeisista, leipomotuotteista ja kasvipohjaisista tuotteista. Pääkonttori sijaitsee Vantaalla, ja yhtiö myy tuotteitaan yli 40 maassa, ydintoiminta-alueinaan Suomi, Ruotsi, Baltian maat, Norja ja Tanska. Tuotantolaitoksia on Suomessa, Ruotsissa ja Latviassa, ja lisäksi Fazer on merkittävä toimija Pohjoismaiden viljamyllymarkkinoilla kahden myllynsä kautta. Yhtiöllä on myös oma vähittäismyyntiverkosto – Fazer Café -kahviloita, Gateau-myymälöitä sekä myymäläleipomoita – joka luo suoran yhteyden kuluttajiin. Tunnettuihin brändeihin lukeutuvat muun muassa Karl Fazer -suklaa, Geisha, Oululainen ja Fazer Aito.

”

Fazer on ollut vahvasti mukana Itämeren suojelutyössä jo vuodesta 2013 lähtien. Olemme merkittävä myllyviljan ostaja pohjoisen Itämeren alueella, ja meillä on mahdollisuus vaikuttaa vesistöjen tilaan sekä omalla toiminnallamme että yhteistyökumppaneidemme kanssa.
Joséphine Mickwitz, viestintä- ja vastuullisuusjohtaja, Fazer